Art & Tables Académie Pro CHR
Découvrez les résultats concrets de nos formations et l'impact de Pro CHR sur la carrière de plus de 1000 professionnels de l'hôtellerie-restauration.
Nous plaçons l'excellence pédagogique et l'insertion professionnelle au cœur de nos priorités. Découvrez les résultats concrets obtenus par nos stagiaires au travers de nos formations certifiantes.
Il s'agit du taux de retour à l'emploi de nos stagiaires à la suite de leur formation au sein de notre établissement.
C'est la note moyenne de satisfaction attribuée par nos apprenants pour la qualité de nos méthodes et de nos formateurs.
Nous sommes fiers d'avoir formé plus de mille professionnels et porteurs de projets accompagnés avec succès dans le CHR.
Nous constatons un délai moyen de recrutement extrêmement court pour nos apprenants après l'obtention de leur certificat.
Nous sommes fiers d'avoir formé plus de 1000 professionnels avec une note de satisfaction de 4,8/5.
Pour l'ouverture de notre établissement Le Balcon, nous avons sollicité Art & Tables ACADÉMIE Pro CHR pour le permis d'exploitation. Nous avons acquis une véritable solidité législative, nous permettant d'aborder la réglementation sur la vente d'alcool avec une sérénité totale.
Nous avons suivi la formation en hygiène alimentaire et nous avons été impressionnés par son aspect concret. Les méthodes enseignées par Art & Tables ACADÉMIE Pro CHR s'appliquent directement à notre quotidien en restauration traditionnelle, garantissant une sécurité optimale pour nos clients.
Porteuse de projet - Le Balcon
Gérant d'un restaurant traditionnel
Nous accompagnons une grande diversité de professionnels pour garantir une réussite adaptée à chaque spécificité du métier.
Nous délivrons le permis d'exploitation indispensable tout en partageant les meilleures pratiques de prévention et de législation en vigueur.
Nous permettons aux restaurateurs d'approfondir leurs connaissances en hygiène HACCP et de piloter leurs marges avec une précision chirurgicale.
Nous formons les gérants de snacks aux enjeux cruciaux de la sécurité alimentaire et à l'optimisation quotidienne de leur masse salariale.
Nous guidons les futurs dirigeants dès le lancement pour sécuriser leurs financements et établir une stratégie de prix solide face au marché.
Nous aidons les hôteliers à maîtriser le Yield Management et à perfectionner l'accueil pour transformer chaque séjour en expérience mémorable.
Nous accompagnons les artisans comme les boulangers ou bouchers dans l'ingénierie de leur offre pour améliorer leur rentabilité et limiter le gaspillage.